Tel :+32(0)50 34 21 50

----

Is een workshop al volzet maar zou je die toch graag volgen. Laat me dan iets weten. Zijn er genoeg deelnemers dan kunnen we -als de agenda het toelaat- misschien nog een datum plannen.

Chocolade drip cake

Data:
Dinsdag 28/2/2023 18.45 uur tot 22 uur reeds volzet
Dinsdag 9/5/2023 18.45 uur tot 22 uur  - reeds volzet
Dinsdag 6/6/2023 18.45 uur tot 22 uur  - volzet
Ik kreeg heel vaak de vraag of ik nog eens een drip cake workshop wilde geven.
We maken dan ook deze  heerlijke chocolade drip taart  die past  bij elk feestje!
Alles wordt stap voor stap voor gedaan dus ook zónder  ervaring met het decoreren van taarten kun je meedoen! 
Tijdens deze workshop leer je je taart doorsnijden en vullen.
We smeren de taart zo strak mogelijk af met een chocolade meringue boter crème en gaan dan drippen met echte chocolade .
Voor de decoratie zal er veel voor jullie klaar liggen, zoals verschillende sprinkles , snoepjes, meringue toefjes en een mini donut .
Je gaat naar huis met een feestelijke taart voor ongeveer 8 personen. Deze kun je zelf nog 3 maanden invriezen om te gebruiken voor een feestelijke gelegenheid.
De kosten voor deze workshop zijn € 130, - p.p. Dit is inclusief alle materialen, de taart frisdrankje en iets lekkers.
 
Cartoon cake

Data
Dinsdag 7/3/2023 18.45 uur tot 22 uur - reeds volzet

Wie de taart trends een beetje volgt heeft het vast al gezien, deze leuke strip taarten overspoelden de sociale media. Opvallende kleurrijke taarten die op het eerste gezicht lijken op een  2 dimensionale tekening.
Deze taart gaan we dus maken en dat volledig met meringue botercreme, alleen de kaarsjes maken we van fondant. Dus geen gepriegel met de sugargun!
Alles wordt stap voor stap voor gedaan dus ook zónder  ervaring met het decoreren van taarten kun je meedoen! 
Tijdens deze workshop leer je je taart doorsnijden en vullen.
We smeren de taart zo strak mogelijk af met een meringue boter crème in de kleuren die je zelf kiest.
Maken de kaarsjes van fondant. Een decoreren verder met de meringue boter crème.
Je gaat naar huis met deze vrolijke strip taart voor ongeveer 8 personen. Deze kun je zelf nog 3 maanden invriezen om te gebruiken voor een feestelijke gelegenheid.
De kosten voor deze workshop zijn € 130, - p.p. Dit is inclusief alle materialen, de taart frisdrankje en iets lekkers.
 
Paas koekjes met royal icing

(voorbeeldfoto volgt op de website)

Data

Dinsdag 14/3 18.45 uur tot 22 uur - reeds volzet
Dinsdag 21/3 18.45 uur tot 22 uur - reeds volzet
Maandag 27/3 13 uur tot 16.30 uur - reeds volzet
 
Zo worden gewone koekjes opeens hele bijzondere, originele koekjes. Tijdens deze  workshop gaan we aan de slag met de basistechnieken van  koekjes decoreren.

Deze keer maken we koekjes in Paas thema! 
We leren alle ins en outs over het bakken van de koekjes ( de koekjes zijn reeds door mij gebakken), het maken van de Royal Icing, de verschillende consistenties en het bewaren hiervan. Daarna gaan we aan de slag met het versieren van de koekjes  we doen dit stap voor stap en dus ook ideaal voor  beginners.

Je ontvangt bij deze workshop de recepten zodat je ook thuis direct aan de slag kunt met de koekjes! 

Voor deze workshop heb je geen ervaring nodig met het bakken of decoreren van koekjes. 
De kosten voor deze workshop zijn €85 , - p.p. Dit is inclusief alle materialen , de koekjes ,  frisdrankje en iets lekkers.
 
Lammetje taart

Data
Maandag 3/4/2023 13 uur tot 16 uur - reeds volzet
Dinsdag 4/4/2023 18.45 uur tot 22 uur - reeds volzet

Dinsdag 13/6/2023 18.45 uur tot 22 uur - reeds volzet

 
Een lammetje hoort voor mij echt bij de lente en dus ook bij Pasen,  is ook heel geschikt voor een communie maar natuurlijk  ook voor elke verjaardag van een dieren vriend.
In deze workshop leert u verschillende  technieken van het taart decoreren, ideaal als je nog niet zo lang bezig bent.
Voor dit taartje kiezen we voor hoogte en plaatsen we 2 taartjes van 4 personen op elkaar.
 leren je een taart vullen, dun  afsmeren.
We  gaan aan de slag met verschillende spuittechnieken om het lammetje te maken.
We spuiten rozetjes en leren je werken met het spuitmondje om blaadjes te spuiten.
Zoveel mogelijk met de spuitzak dus.
Enkel het gezichtje en de oortjes maken we van rolfondant.
 
Je gaat naar huis met een lief lammetje als  taart voor ongeveer 8 personen. Deze kun je zelf nog 3 maanden invriezen om te gebruiken voor een feestelijke gelegenheid.

De kosten voor deze workshop zijn € 130, - p.p. Dit is inclusief alle materialen, de taart frisdrankje en iets lekkers. 

Module Boetseren van figuren - reeds volzet
(module van 3 lessen van 3,5 uur telkens van 13 uur tot 16.30 uur)

 
 

---